Tento pokrm byl původně vytvořen v Nizozemsku. Výraz coleslaw pochází z nizozemského výrazu koosla, což znamená "zelný salát". Recepty podobné salátu coleslaw byly nalezeny a používány v amerických domácnostech již od roku 1770. Jedním z nejzásadnějších momentů v historii salátu coleslaw však bylo vytvoření majonézy v 18. století.
Příprava30 minVaření30 minCelkem1 hr
Ingredience
½ hlávky zelí
1 velká mrkev
Omáčka
4 lžíce majonézy
2 lžíce jablečného octa
2 lžíce cukru
1 štipka soli
Postup
1
- Nastrouhejte zelí a mrkev.
- Smíchejte všechny ingredience na omáčku a přidejte je k zelí a mrkvi.
- Vše dobře promíchejte a nechte alespoň hodinu odležet v lednici.
Ingredience
½ hlávky zelí
1 velká mrkev
Omáčka
4 lžíce majonézy
2 lžíce jablečného octa
2 lžíce cukru
1 štipka soli
Postup
1
- Nastrouhejte zelí a mrkev.
- Smíchejte všechny ingredience na omáčku a přidejte je k zelí a mrkvi.
- Vše dobře promíchejte a nechte alespoň hodinu odležet v lednici.