Zapečené těstoviny s Fetou

Tento recept se stal virálním na TikToku. Zapékat sýr feta vypadá trochu divně, ale ve skutečnosti to funguje. Recept je velmi snadný na provedení a je z něj skvělý oběd nebo večeře.

 200 g sýru Feta(jeden balíček)
 2 stroužky česneku
 15 cherry rajčat(podle velikosti)
 1 červená cibule
 Čerstvé bylinky, majoránka, oregano, petrželová nať(nebo sušené)
 Olivový olej
 Sůl a pepř
Volitelné
 Chilli vločky nebo čerstvé chilli
 Mražený špenát
 Citronová kůra
 Citronová šťáva

Příprava
1

  • Fetu položte doprostřed plechu s vyššími rohy (na tento plech budete přidávat těstoviny, na to pamatujte).
  • Kolem položte očištěná cherry rajčata (ideálně i se stopkou).
  • Přidejte nakrájenou cibuli, oloupaný česnek, bylinky nasekejte nahrubo případně některou z volitelných ingrediencí.
  • Osolte, opepřete a dobře pokapejte olivovým olejem, aby se vše lehce a dobře obalilo, a dobře promíchejte.
  • Plech vložíme do trouby do střední polohy na běžný ohřev (bez ventilátoru) na 200C.
  • Pečte přibližně 30-40 minut, aby bylo vše měkké a lehce propečené.

Pečení
2

  • Plech vložíme do trouby do střední polohy na běžný ohřev (bez ventilátoru) na 200C.
  • Pečte přibližně 30-40 minut, aby bylo vše měkké a lehce propečené.

Promícháni
3

  • Po upečení očistíme stonky, oloupeme česnek, pokud byl pečený ve slupce, a vše dobře rozmačkáme šťouchadlem na brambory.
  • Vmíchejte čerstvě uvařené těstoviny, ideálně penne.
  • Případně přidejte trochu vody z těstovin, abyste omáčku zředili, pokud je příliš hustá.